Rukkipala – populaarseim rukkileib Eestis.
Rukkipala perekonna klassikaline versioon.
Parim Pagaritoode 2004. Parim Toit Tervisele 2004.
TOP1 palaleib Eestis, kõikide leibade TOP1.
Tunnustatud Eesti Maitse kvaliteedimärk 2018.
Eesti Parim Toiduaine 25 Grand Prix.
Koostisosad
TÄISTERARUKIS 50% (lõigatud tera, jahu, linnasejahu), vesi, NISUJAHU, kartulihelbed, pärm, NISUGLUTEEN, sool. Traditsiooniliselt kääritatud rukkijuuretisega.
- 67% teraviljast täisterarukis
- Ilma lisatud suhkruta
- Kiudainerikas (>6 g/100 g)
- Valguallikas
| Toode sisaldab keskmiselt | 100 grammis | 1 viilus (27 g) |
|---|---|---|
| Energia | 1063 kJ / 252 kcal | 287 kJ / 68 kcal |
| Rasvad | 1,5 g | 0,4 g |
| – millest küllastunud rasvhapped | 0,3 g | 0,1 g |
| Süsivesikud | 46,2 g | 12,5 g |
| – millest suhkrud | 0,8 g | 0,2 g |
| Kiudained | 10,7 g | 2,9 g |
| Valgud | 8,0 g | 2,2 g |
| Sool | 1,1 g | 0,3 g |